ども、こんにちは。
0909hairです。
昨日の定休日、頼みたい事ができた為、ウチの施工をしてくれた
モンキーさんへ久々に連絡。
以前もお知らせしたかとは思いますが、このモンキーさんcafeもやってるんですよね。ガレットって言うそば粉のクレープがメインの。
しかしOPEN当初より、そのcafeの定休日はウチと一緒の火曜日。。。
幾度となくモンキー事務所へ訪れる事はあっても、訪れるのはもちろん定休日である火曜日のみ。
そう、早3年ほどの付き合いになるのにも関わらず、実は一度も食べた事なかったんです。ガレットって…(爆)
で、昨日のTELで、最近は火曜日もcafe営業している。と。
ホントはのんびり行こうかと思ってたけど、せっかくなんで急遽、ランチタイムに間に合わせるように予定変更して行って来ました~~~。
そして遂に3年越しのガレット初体験!!!
見た目には薄めの生地で、サクサクって感じなのかな?と想像しながら一口。
予想に反してモッチモチ。。。
意外な食感でした。
「そば粉を使ってるんでクセあるかも」
って言われてたけどそんなのまったく感じる事なく食べれましたよ~。
で初ガレットで盛り上がってしまい、当初の目的である
『頼み事』を忘れるところでした(爆)
この頼み事の折り合いが付けば、店内のどこかが一気に変わるはず!!
その時をお楽しみに~~~~~
(一番楽しみにしてるのは自分自身かも)
さぁこれからはなんかの打ち合わせ行く度にガレット三昧か???
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